Este fin de semana nos aventuramos a descubrir Castrillo de los Polvazares, un pequeño pueblo leonés que parece detenido en el tiempo. Ubicado en plena Maragatería, a solo unos kilómetros de Astorga, este rincón de calles empedradas y casas de piedra rojiza nos sumergió en la esencia más auténtica de la tradición maragata.
Desde el momento en que pusimos un pie en sus calles, sentimos que habíamos viajado siglos atrás. Sin coches, sin ruido, solo la paz de un pueblo donde cada piedra cuenta una historia.
Un Paseo por la Historia
Castrillo de los Polvazares es Conjunto Histórico-Artístico, y basta con recorrerlo para entender por qué. Sus calles adoquinadas y sus casas con portones de madera evocan el pasado de los arrieros maragatos, comerciantes que durante siglos transportaban mercancías entre Galicia y el centro de España.
El pueblo conserva su estructura original y una armonía arquitectónica que lo convierte en uno de los mejor conservados de la comarca. Nos llamó la atención el peculiar color rojizo de sus construcciones, fruto de la piedra de la zona, y la ausencia de cables y elementos modernos que pudieran romper su encanto.
Durante nuestro paseo, nos detuvimos en una pequeña tienda de productos locales donde nos hablaron sobre la historia del pueblo y sus costumbres. Nos recomendaron visitar Astorga, a solo unos kilómetros, y recorrer la ruta del Camino de Santiago Francés, que pasa muy cerca.
El Cocido Maragato: Una Experiencia Gastronómica Única
Si hay algo por lo que Castrillo de los Polvazares es famoso, además de su belleza, es por su cocido maragato, una de las experiencias gastronómicas más auténticas de León.
Nos sentamos en un restaurante tradicional, donde nos explicaron la peculiaridad de este plato: se come al revés. Primero la carne, después los garbanzos con verdura y, por último, la sopa. Un festín que no solo nos dejó satisfechos, sino que nos permitió conocer un poco más sobre la tradición maragata.
Naturaleza y Rutas Cercanas
Después de la comida, decidimos caminar un poco por los alrededores. Desde Castrillo, se pueden hacer rutas de senderismo que conectan con el Monte Teleno, la montaña sagrada de los astures, o con el Camino de Santiago, que en esta zona ofrece paisajes espectaculares entre bosques y campos abiertos.
También nos recomendaron visitar Las Médulas, el antiguo complejo de minas de oro romanas declarado Patrimonio de la Humanidad, a algo más de una hora en coche.
Un Destino para Desconectar
Castrillo de los Polvazares es un lugar que enamora. Su tranquilidad, su historia y su gastronomía lo convierten en un destino perfecto para quienes buscan una escapada diferente, alejada del turismo masivo.
Si te gusta perderte en pueblos con alma, disfrutar de buena comida y conocer historias que han resistido el paso del tiempo, este rincón de la Maragatería es una parada obligatoria.
Para más información sobre qué ver y hacer en Castrillo de los Polvazares, puedes visitar la web del Ayuntamiento de Astorga, del que depende administrativamente: www.ayuntamientodeastorga.com. 🚗✨
