La semana pasada asistimos a Cútar y su fiesta del Mofí, ubicada en la Axarquía malagueña, Cútar es un pequeño pueblo lleno de encanto que invita a los viajeros a descubrir su rica historia y tradiciones. A tan solo unos kilómetros de la costa, este rincón andaluz se convierte en un destino imperdible para aquellos que buscan sumergirse en la cultura local.
Una Fiesta con Raíces Históricas
Cada año, Cútar cobra vida con la celebración de la Fiesta del Monfí, un evento que no solo destaca por su preparación meticulosa, sino también por la calidez y hospitalidad de sus habitantes. La historia de este pueblo se revela a través de su museo, donde los visitantes pueden explorar los secretos de su pasado, incluyendo el misterioso escondite de libros sagrados que datan de épocas pasadas, antes de la llegada del rey.
La fiesta transporta a los asistentes a un zoco andalusí, donde los aromas y sabores evocan siglos de historia. Las calles blancas y estrechas del pueblo se transforman en un mercado tradicional con alrededor de 40 puestos que ofrecen productos artesanales y gastronómicos típicos, como la almojábana, un delicioso dulce que recuerda al borrachuelo, pero con un toque de queso fresco en lugar de cabello de ángel.
Tradiciones Vivas y Música que Envuelve
Durante la celebración, los vecinos de Cútar, vestidos con trajes típicos de la época, realizan un pasacalles andalusí que invita a todos los visitantes a unirse a la fiesta. Las melodías árabes llenan el aire, mientras dos personajes en zancos representan la historia de los moriscos que llegaron a la comarca de la Axarquía en 1505. Las danzas del velo, interpretadas por niñas y mujeres del pueblo, añaden un toque de alegría y color a la celebración.
Los visitantes también pueden disfrutar de paseos en burro, una exposición de aves rapaces y demostraciones de vuelo de cetrería. Esta fiesta es una oportunidad única para adentrarse en una cultura que floreció durante seis siglos y que ha dejado una huella imborrable en los pueblos blancos de la Axarquía.
La Denominación del Monfí
La Fiesta del Monfí recibe su nombre de la palabra andalusí que significa «el proscrito», un tributo a los primeros habitantes de estas tierras que enfrentaron la persecución. Este evento no solo celebra la cultura morisca, sino que también busca un entendimiento más profundo de las raíces históricas de la región.
Cútar y su Fiesta del Monfí ofrecen a los viajeros la posibilidad de experimentar la historia de una manera vibrante y auténtica. La combinación de tradiciones, gastronomía y hospitalidad hace de este pueblo un destino fascinante para quienes desean explorar el legado cultural de Andalucía.
